EPWスナック_vol.5 エシカル・スナック「まお」

EPWスナック_vol.5
エシカル・スナック「まお」

「EPW SNACK」は、毎月、一夜限りで OPEN されるスペシャルなスナック。
今回のママはEPWメンバーで、エシカルディレクターの坂口真生さん。
EPWスナックは、ママのお繋がりのある素敵なゲストの方々と、EPW メンバーが共にお酒を楽しみながらコミュニケーションができる場となります。

PROFILE

坂口真生（さかぐちまお）
GENERATION TIME株式会社 代表取締役
エシカルディレクター

高校でアメリカへ渡り、大学卒業後ニューヨークにて音楽業界に携り、自社音楽レーベルを設立。
2012年、日本最大の合同展示会「rooms」で日本初となるエシカルをテーマとしたエリアを立上げる。
2017年、エシカル事業部を設立、ディレクターに就任。
2020年、J-WAVEで新番組「ETHICAL WAVE」放送開始。
2021年、エシカルコンビニ始動。
2023年、あうん・エシカル百科店をローンチ。

東京都推進PJ・TOKYOエシカル：アドバイザー
C.W.ニコル・アファンの森財団：評議員
サステナブルコスメ・アワード：審査員

FOOD & DRINK

お刺身フルーツ by 東果堂
青果専門店が厳選したフルーツを、まるでお刺身のように一切れづつ丁寧に楽しむ新しい食のエンターテインメントでおもてなします！

おむすび by 菅本香菜
旅するおむすび屋・株式会社CAMPFIRE キュレーター・総務省 地域力創造アドバイザーとして活躍する菅本香菜さんが、心も体もあたたまるおむすびでおもてなします。

新感覚な缶ワイン「Djuce」
ストックホルムで誕⽣したDjuce（ディージュース）。
素晴らしいワインを提供しながら地球環境を守ることを⽬標としている新しいスタイルのワインブランド。ミシュラン星付きレストランのソムリエと協⼒し、ヨーロッパ中の素晴らしい⽣産者の自然派ワインを厳選し、⽬を引く現代アートでデザインされたアルミ⽸に⼊れ提供します。

空間デコレーション by はいいろオオカミ + 花屋 西別府商店
はいいろオオカミ + 花屋 西別府商店 は「古」と「生」。
対の要素が共存する一風変わったショップ。はいいろオオカミが海外・日本の「古道具」、西別府商店が「生花」の仕入をそれぞれに担当。季節に合わせたイベントや現代作家の個展なども随時、開催している。