BRIDGE TALK vol.14「観光ビジネス」

BRIDGE TALK vol.14「観光ビジネス」

各業界の第一線で活躍し続けるプロフェッショナルなEPWメンバーにご登壇いただき、
メンバー同士だからこそ気軽に相談ができるビジネスマッチングイベントになります。

今回は「観光ビジネス」をテーマにトークセッションを開催。
日本の観光ビジネスにおける課題や現状について、貴重なお話をお届けします！
ご登壇者は、食を通じて世の中を面白くしたいという想いで数多くの店舗や商業ビルをプロデュースしているソルトグループ代表の井上盛夫氏、日系英国人弁護士・起業家であり、株式会社Kammuiの代表を務めるマックス氏、そして、日本のカルチャーを海外に発信するために情熱を注ぐTIME OUT代表の伏谷博之氏の豪華3名となっております。
ぜひこの機会に、観光ビジネスに関する貴重な知識や情報を得て、新たな発見やアイデアを共有しましょう！ご参加をお待ちしております。
ゲストの皆様にも、どんどん相談をぶつけていただけたらと思っています！

登壇者プロフィール

井上　盛夫（Morio Inoue）
SALT GROUP 代表取締役社長 兼 グループCEO
EAT PLAY WORKS Founder

2002年ソルト・コンソーシアムを設立。国内５０店舗ほか、2015年にイギリス・ロンドンにレストラン「engawa」をオープンし、海外進出を果たす。2016年千葉県に開場したゴルフクラブ「東京クラシッククラブ」立ち上げに寄与。2018年青山ビルヂングの「青山一番街」、2020年広尾の複合施設「EAT PLAY WORKS」を企画・運営。同時に商業施設や不動産などのバリューアップを手掛けるソルト・ファクトリーを設立。現在は、ソルト・コンソーシアム株式会社をはじめとする7つのカンパニーで構成される「ソルト・グループ」として、食とホスピタリティ、そしてクリエイティブを軸に、プロデュース事業、不動産開発事業、コワーキング事業、レストラン事業、テクノロジーやプロダクトセールスにまで活動を広げている。日本ファインダイニング協会の副会長も務め、2023年には一般社団法人日本飲食団体連合会の理事に就任。
 
HP:salt group

伏谷　博之（Fushitani Hiroyuki）
ORIGINAL Inc. 代表取締役

島根県生まれ。関西外国語大学卒。大学在学中にタワーレコード株式会社に入社し、2005年 代表取締役社長に就任｡ 同年ナップスタージャパン株式会社を設立し、代表取締役を兼務。タワーレコード最高顧問を経て、2007年 ORIGINAL Inc.を設立し、代表取締役に就任。2009年にタイムアウト東京を開設し､代表/発行人に就任。観光庁、農水省、東京都などの専門委員を務める。2021年 一般社団法人日本地域国際化推進機構代表理事に就任。
 
HP:ORIGINAL Inc
HP:Time Out
instagram:@originalblog66

マッキー・マック（Max Mackee）

マックスは東京を拠点に活動する日系英国人起業家。2023年に株式会社Kammuiをローンチし、より多くの人々を自然につなげることを支援する。Kammuiでは、自然がもたらす変容の力、そして自然が私たちの幸福と精神性にもたらす深い影響を信じています。日本有数のガイドやオペレーターと提携し、プレミアムなアドベンチャーや自然をベースにした体験を提供しています。マックスはINSEAD MBAを取得した国際弁護士でもあり、バックカントリースノーボーダーとDJに情熱を注いでいる。
 
HP:Kammui
instagram:@max_mackee