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【ワークショップ】
食べるアーユルヴェーダで内側から美しく
~アーユルヴェーダ料理の体験と試食会~

食べるアーユルヴェーダで内側から美しく~アーユルヴェーダ料理の体験と試食会~

「人は食なり」とインド伝統医療アーユルヴェーダが教える通り「美しさは内側から」始まります。
そのためには日々の食事は特に重要。ワークショップではアーユルヴェーダの滋養&デトックス食として有名な「キチョリー(粥)」の作り方と簡単なおかずをデモンストレーションして試食。日常のシーンに取り入れられるスパイスやハーブの効能、食事で整える免疫力、眠りを助けてくれる食事法についてもお話しします。
3つのスパイスがミックスされた「デトックスティー」をプレゼント。

▶Topics
・アーユルヴェーダの食養生について
・アーユルヴェーダ料理デモンストレーション
・試食
・食で整える免疫力と眠り、Q&A

PROFILE


水野香織


都内・大阪を中心にアーユルヴェーダ料理教室やレクチャーを開催。予約が取れない料理教室として注目を集める。2015 年に一年限定のアーユルヴェーダレストラン「Ayurda」を渋谷宮益坂にオープン。毎年インドへ渡りアーユルヴェーダの学びを深める。瞑想歴12年でスワル認定瞑想コーチとしても活躍。著書『からだクリーニング・ゆるレシピ』。

参加のお申し込み

参加ご希望の方はこちらにご連絡をください。event@eatplayworks.com

event@eatplayworks.com

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