POMiE | 恵比寿
The Burn | 青山一丁目
火の味がする 豪快炭焼ステーキ
日本では珍しい火の味のするシンプルかつ豪快なグリル料理。強火な炭火で香ばしく焼き上げます。シェフが 味わいのベストタイミングを見極め、炭焼きで提供する熟成期間65日以上のステーキは驚くほど芳醇な香り。 味付けは瀬戸内の釜炊き製法でオリジナルで作った塩、自家製粒マスタード、青唐辛子のピクルスでシンプルに。 待ち合わせや気軽に使えるテラスや バーエリア、ゆったり本格的な食事を楽しめるレストランエリアと3つの空間をオケージョンによって使い分けることができます。
THE BURN SUSTAINABLE GRILL RESTAURANT(ザバーン サスティナブル グリル レストラン)
- Location
- 東京都港区北青山1-2-3 青山ビルB1F
- Tel
- 03-6812-9390
- Open Hours
- Lunch 11:30~14:30(L.O. 13:30)
Dinner 17:30~22:00(L.O. 21:00)日曜のみ17:30~21:30(L.O. 20:30) - Seating
- 96席
- Closed
- 月・祝日
- Official Site
- salt-group.jp/shop/theburn
- Benefits
- ドリンク1杯サービス ※お連れ様1名の分を含む
- Book
- 不要
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